Дневник Шефа 🫑🍴
@BlogChefДневник шеф-повара Советы, рецепты и лайфхаки в мире кухни Здесь вы найдете множество рецептов на любой вкус — от классических блюд до экзотических кулинарных экспериментов.
Посты канала (20)
- Рецепты ЛЕГЕНДАРНЫХ СОУСОВ разлетелись в сети — они спасут даже самое простое блюдо, превратив его в кулинарный шедевр … 05.04.2026
- В сети завирусился рецепт ВКУСНЕЙШИХ блинчиков с ликёром Baileys — юзеры говорят, что праздник после такого завтрака ст… 17.02.2026
- РЕЦЕПТЫ самых ЛЕГЕНДАРНЫХ новогодних салатов — напоминалка на случай, если кто-то забыл 🎅 ➖ Домашний майонез лимонный … 26.12.2025
- В предыдущем посте я учил вас делать заварное тесто для эклеров, профитролей и заварных булочек. А сегодня поделюсь сво… 04.12.2025
- Сегодня хочу поделиться с вами рецептом эклеров. Тесто для эклеров и профитролей Нам понадобится: • 100 г молока • 50 г… 03.12.2025
- «У меня плохо получаются сырники» — разберёмся, почему так бывает и как исключить ошибки. Даже с идеальным рецептом и п… 12.10.2025
- Как выбрать главный инструмент на кухне? 🍳 Хочу поделиться своим секретом выбора идеальной сковородки: 1) Вес Сковород… 06.07.2025
- Раскладки на популярные бургеры. 1. Гамбургер: котлета из мраморной говядины, лук красный, маринованный огурец, сала… 06.07.2025
- ЛОВИТЕ ПОДГОН К МАСЛЕНИЦЕ! Француз раскрыл секрет идеальных блинов — в тесто надо залить ром, анисовую водку и пиво 18.02.2025
- Как выбрать гуся Гусь – непростой продукт, мясо этой птицы очень жесткое. Поэтому важно выбрать птицу без дефектов. В п… 29.12.2024
- Если же хотите, чтобы гусь получился с аппетитной корочкой, то его нужно смазать глазурью (мясной сок смешайте с медом … 29.12.2024
- Как приготовить фаршированного гуся в духовке на Новый год? Советы: 29.12.2024
- Филе сибаса с лисичками Ингредиенты На двоих: Филе сибаса 400 г Лисички 160 г Маслины косточки 300 г Масло оливковое 70… 05.10.2024
- Шоколадный кремчиз ⠀ Сливочный творожный сыр - 400гр. Сливки жирные от 33% - 125гр. Темный шоколад - 90гр. Сахарная пуд… 08.09.2024
- 3 варианта шоколадных кремов. ⠀ 08.09.2024
- Оладьи из нутовой муки и цукини Ингредиенты: Цукини: 280 г Нутовая мука: 200 г Лук-сибулет: 10 г Овощной бульон: 120 мл… 07.06.2024
- Топ 10 - мои любимые чайные сочетания. 10 рецептов вкусного чая 1. "Клюквенный чай" 60 гр апельсина 30 гр лимона 50 мл … 12.01.2024
- Пост без текста 12.01.2024
- А вы знали, что: «Существует более чем 3000 сортов чая, который является самым потребляемым напитком в мире, кроме воды… 09.12.2023
- Я уверен, что в этом посте есть смысл будущего мировой кулинарии. Мы перестанем вестись на внешнюю упаковку и начнем на… 14.11.2023