Жуй журнал
@zhuymagazineДмитрий Грозный @dmitry_grozny основатель Lemon Guide lemonguide.ru @cuisinespb канал Стерлядь в шампанском об истории петербургской кухни
Посты канала (20)
- Про ресторанный сервис на ПМЭФ 2026. Все, видели, что в главном местном ресторане «Форум» комплексный обед из четырех б… 05.06.2026
- Традиционная рубрика: все (ну или почти все), что нужно знать о еде на ПМЭФ. В самом большом ресторане ПМЭФ - «Форум» п… 03.06.2026
- Новость с пометкой молния! Сегодня вышел официальный журнал ПМЭФ и три его разворота целиком посвящены рейтингу Lemon G… 02.06.2026
- Обсуждение меню ресторанов ПМЭФ - один из традиционных ежегодных аттракционов. А главное всем доступных! Даже «Российск… 01.06.2026
- Итак, друзья! На всякий случай напоминаю: завтра – очередное большое заседание клуба «Ресторатор». Тема: «Русский тренд… 25.05.2026
- «Только Ноннета нет. Было две штучки сегодня, но закончились», - сообщила официантка под конец заказа. Ее слова стали у… 24.05.2026
- Продолжаю представлять героев панельной дискуссии «Русский тренд», которая пройдет 26 мая во время большого заседания к… 22.05.2026
- #грозныйобзор: Cavalieri, Москва «Есть такая итальянская традиция: на свадьбу варится суп, и на всю кастрюлю делается о… 21.05.2026
- Продолжаю представлять участников заседания клуба «Ресторатор» «Русский тренд», которое пройдет в Петербурге 26 мая Одн… 20.05.2026
- Друзья, важное объявление! Стартовал IV гастрономический фестиваль «Петербургский завтрак»! В этом году его участника… 18.05.2026
- 🔔 Русская кухня переживает новый этап популярности — но какой она должна быть сегодня? Современный гастробар с локальн… 18.05.2026
- В Бизнес-клубе DP провели посиделки с Алексеем Буровым, основателем ресторанной группы Dreаmteam (его флагманский ресто… 16.05.2026
- Начинаю представлять участников заседания клуба «Ресторатор», которое состоится 26 мая. Напомню, что тема заседания «Ру… 14.05.2026
- Итак, друзья! Важное объявление! 26 мая состоится очередное заседание клуба "Ресторатор" Будем обсуждать, могут ли русс… 12.05.2026
- Друзья, подготовка IV гастрономического фестиваля «Петербургский завтрак» вступила в завершающую стадию. Меню фестиваля… 12.05.2026
- #грозныйобзор : ресторан Savras, Москва «До революции было даже такое выражение — „саврас без узды“. Так называли предс… 11.05.2026
- Друзья, минутку внимания! На всякий случай напоминаю, что до 15 мая идет сбор заявок на участие в IV гастрономическом к… 07.05.2026
- «Мы помогаем формироваться новым нейронным связям не только благодаря ежовику», — смеется официантка и правильно делает… 04.05.2026
- Одно дело давать интервью журналистам, совсем другое дело, когда тебя интервьюирует предприниматель. В моем случае все … 28.04.2026
- Lemon Guide 2026: вся ресторанная премия за 160 секунд Все итоги здесь Репортаж здесь Все 955 фотографий здесь #lemongu… 25.04.2026