LesaffreRussia
@lesaffrerussiaLesaffre Russia ( «САФ-НЕВА») — официальный канал одного из лидеров в области ферментации, дрожжей и хлебопекарных ингредиентов. Для пекарей, технологов и владельцев пекарен. 🤝 Экспертная поддержка 🥖 Рецептуры 🎓 Помощь с подбором ингредиентов
Посты канала (20)
- Темные хлеба потребитель заведомо считает более ЗОЖными 🔥 И это один из трендов, который продолжает набирать обороты. … 11.06.2026
- Коллеги, запись вебинара уже доступна! 🇨🇳 Если вы не смогли присоединиться к прямому эфиру по итогам Bakery China 202… 10.06.2026
- Как получить идеальный мякиш тостового хлеба? 🍞 Белоснежный, мягкий, мелкопористый и упругий мякиш — результат не толь… 09.06.2026
- Пост без текста 08.06.2026
- Пост без текста 08.06.2026
- Друзья, сегодня делимся с вами интересной рецептурой — чипсы с полбой 🌾 Хрустящие, ароматные, с ярким вкусом — такой п… 05.06.2026
- Готовим кое-что очень хрустящее 😍 Тонкие, ароматные, с интересной текстурой и выразительным зерновым вкусом… Такие изд… 05.06.2026
- 🔴 Коллеги, мы уже в эфире! Вебинар по итогам Bakery China 2026 начался 🇨🇳 Денис Мосолов уже рассказывает о трендах, … 04.06.2026
- ⏰ Коллеги, встречаемся уже через час! Сегодня в 11:00 (МСК) начнётся наш бесплатный вебинар по итогам Bakery China 2026… 04.06.2026
- ⏰ Коллеги, уже завтра! 04 июня в 11:00 (МСК) мы встретимся на вебинаре, посвящённом итогам Bakery China 2026 — одной из… 03.06.2026
- Как повысить кислотность теста и уберечь ХБИ от картофельной болезни? Коллеги, один из эффективных способов профилактик… 02.06.2026
- С Днём защиты детей! 🧡 Сегодня день, когда мы ещё раз вспоминаем, как важно заботиться о самом дорогом: о детях, их зд… 01.06.2026
- Коллеги, забирайте быстрый и простой в исполнении вариант формования сдобы. Эксперементируя с начинками, вы можете легк… 30.05.2026
- Пост без текста 29.05.2026
- Очень вкусный хлеб, от которого будут в восторге все! Коллеги, Виталий Лунин, руководитель хлебопекарного центра ООО "С… 28.05.2026
- Ну что, готовы узнать правильные ответы? 😍 1️⃣ Родиной слоёного теста считается Франция 🇫🇷 Именно там в XVII веке по… 27.05.2026
- Пост без текста 27.05.2026
- Пост без текста 27.05.2026
- Пост без текста 27.05.2026
- Коллеги, а давайте проверим, насколько хорошо вы знаете историю слоёного теста? 🥐✨ Подготовили для вас небольшую викто… 27.05.2026