DeGustibus - о еде и вкусе
@degustibusdisputandumО ресторанах – непредвзято и обоснованно Рецепты – элегантные и несложные (ну или как повезет) Где найти классную еду незадорого (ну или задорого, но – классную) Как готовить лучше Контакт: @Rougeru Тревелог: PerAspera t.me/PerAsperaArduaAdAstra
Посты канала (20)
- Фудсити, портреты сезонных овощей - эпизод 2 #FoodMarket Восстановленный пост от 12 августа 2023 Фудсити, портреты сезо… 11.06.2026
- Фудсити, портреты сезонных овощей - эпизод 1 #FoodMarket Восстановленный пост от 12 августа 2023 Фудсити, портреты сезо… 11.06.2026
- Немножко раздражает, что боятся пошировать яйца как раз те, кто считают, что умеют делать омлет. Омлет – это нескольк… 11.06.2026
- DIY-ужин в д.Звизжи - потому что мы приехали повидаться с ротондой в Николо-Ленивце. Ну и прочими бобурами, конечно. На… 11.06.2026
- Я знала, что в народной кулинарии пекут киши на покупном слоеном тесте. И тоже попробовала. Слушайте, ну – неужасно. И,… 11.06.2026
- Штош! Всего 20% не планируют любить устрицы ни-ког-да. Остальным должно быть не все равно – расскажу. Я познакомилась с… 10.06.2026
- Пост без текста 10.06.2026
- А странно, что нет хайпа на сабайон. Это итальянский крем / соус из желтков, взбитых при нагреве с вином и сахаром. Шту… 10.06.2026
- Моя версия имам-баялды. Две версии! В обеих версиях баклажаны запекаем (20 минут на 200С), немного остужаем, разрезаем … 10.06.2026
- Друзья привезли по паре бутылочек вустера. 290мл из Польши (по ~300р) и Дубая (забыла спросить цену, мож и как в АВ) и … 09.06.2026
- О слоеном тесте - и почему использую дешманское масс-маркетовое Дисклеймер: делать слоеное тесто сама дома я даже не пл… 09.06.2026
- Вот вам непритязательный #рецепт запеченного бри со слойкой. Из покупного теста и невеликого качества бри 🔹 Пластину с… 09.06.2026
- Ещё из настоящего – порекомендую вам отличный формат «хлеба и зрелищ». В баре Модники на Маросейке 14 и 25 июня будут с… 08.06.2026
- Пост без текста 07.06.2026
- В рамках включения из настоящего по выходным скажу, что мне по-прежнему нравится Soma, в закоулках Петровского бульвара… 06.06.2026
- Немножко июльского костромского рынка. Я со второго поверхностного раза в нем все еще не особо разобралась, топографиче… 05.06.2026
- Пытливому едоку странно припереться в Кострому, прийти в лучший ресторан местной кухни – и внезапно заказать ризотто (а… 05.06.2026
- Гроза – ресторан в Костроме, ради которого туда стоить съездить. И многие так и делают Ужинали там во второй наш Кост… 05.06.2026
- Мы сегодня в Солигаличе, это потерявшийся во времени и пространстве средневековый город большой и грустной красоты. Тут… 05.06.2026
- В Плесе – самое вкусное это углы. Свёрнутые кулечком полуоткрытые пирожки с начинкой из копчёной рыбы. В них отличное т… 05.06.2026