Никитин'с китчен
@soupofdayЗаписки foodожника. Актуальные рецепты. Сезонные продукты. Кулинария вообще. Вопросы, пожелания, предложения - @anikitin23 РКН: https://gosuslugi.ru/snet/67ed256048073f7e6095ddc1
Посты канала (20)
- ЯЙЦО КОКОТ 1. ЗАЧЕМ. Ну, откровенно говоря, как и всякое излишество – из праздного любопытства. Кроме любопытства ещё м… 16.05.2026
- Завтра у нас интеллигентный завтрак. Яйцо кокот. 15.05.2026
- ЛУКОВЫЙ СУП 1. ПРОСТОТА И СЛОЖНОСТЬ. Легенда французской кухни. И, с другой стороны – суп ни о чём. Ни из чего. Из ниот… 14.05.2026
- Миллионы способов, миллиард верных решений, как обычно, у легендарных гастрономических продуктов. Завтра тут же - луков… 13.05.2026
- БАРАНИНА С ОВОЩАМИ 1.О ЧЕМ РЕЧЬ. Сегодня обсудим ещё один рецепт, который можно условно отнести к азиатским поджаркам н… 12.05.2026
- Баранина с овощами - это вещь. Понадобятся: баранья мякоть, чеснок, болгарский перец, помидоры и стручки зелёного горох… 11.05.2026
- КАК СДЕЛАТЬ ПРАЗДНИК 1. ИДЕЯ. Бывает так, что надо дать в жизни место празднику. Это я не про какой-то там конкретный п… 09.05.2026
- Перепел маринованый, праздничный. Мини-кукуруза, перепел, соевый соус, сок лайма, мёд. Ещё прикольно сливой свежей гарн… 08.05.2026
- СУП ИЗ СЫРНЫХ КОРОК 1.ГРОМКО СКАЗАНО. Точнее было бы – суп с сырными корками, но что сказано то сказано. Без сырных кор… 07.05.2026
- Кулинария, которая ломает привычные представления о вкусе 🤯 Институт гастрономии СФУ делает обучение максимально прикл… 06.05.2026
- На праздниках любимое - это из всяких остатков соорудить что-то бомбическое. Суп из сырных корок. Понадобится говяжий б… 06.05.2026
- ТЕМА ДЛЯ БУРГЕРА 1.КОНСТРУКТОР. Предлагаю вашему вниманию некоторое подобие конструктора, любая часть которого может бы… 05.05.2026
- Мне нравятся рецепты, которые не рецепты, а скорее темы для рецептов. Завтра тема для бургера. Как вариант: баклажан, ч… 04.05.2026
- МИДИИ В ТОМАТАХ 1.ИМПУЛЬС. Шёл мимо прилавка, глядь – упаковка мидий, замороженных в створках. Не, думаю, я так мимо не… 02.05.2026
- Завтра будем делать мидии. Мороженные. В створках. Закрытых. Будем готовить с томатным соусом самым наипростейшим. Поми… 01.05.2026
- ДОМАШНЯЯ КУРИНАЯ ЛАПША 1.РЕЦЕПТЫ. Классическая куриная лапша требует подхода. Я уже неоднократно тут писал про супчик г… 30.04.2026
- Будем быстро делать куриную лапшу. Ну там будет небольшой нюанс - лапша будет на самом деле самодельная, то есть действ… 29.04.2026
- УТИНОЕ ФИЛЕ 1.ЭКСПРЕСС-РЕЦЕПТ. При наличии годного сырья и пары ингредиентов (о них ниже) – общее время подготовки этог… 28.04.2026
- Завтра - утиное филе. Будем делать быстро и вкусно, понадобятся утиное филе, розмарин, чеснок, соль. И всё. 27.04.2026
- СВИНАЯ ОТБИВНАЯ 1. ЧЕГО ТУТ РАССКАЗЫВАТЬ-ТО. На самом деле – не много. Штука абсолютно классическая, без особых сложнос… 25.04.2026