Соусы, майонезы и к шашлыкам, маринады, кремы, наливки, коктейли, напитки, сиропы, заливки... Рецепты и кулинарный экстрим
@schemestРецепты различных соусов, заправок, кремов, напитков и прочих дополнений к еде... Рекламу не размещаю!
Посты канала (20)
- Яблочный соус для барбекю Рецепт шеф-повара Адама Грея яблоки кисло-сладкие - 2 шт. репчатый лук - 2 шт., больших чесно… 14.06.2026
- Чатни из ферментированного манго манго - 500 г чеснок - 2 зубчика корень имбиря - 3-5 см красный лук - 1 шт., небольшая… 12.06.2026
- Устричный шутер с лимонным ликёром Рецепт модели и профессионального экайе Грейс Джонс С благодарностью к каналу Тележк… 09.06.2026
- Кисло-сладкая заправка без кипячения Для овощных салатов, как ингредиент. В основном, для салатов из твердых корнеплодо… 07.06.2026
- Цитрусовая заправка с имбирём и соусом сладкий чили В зелёные салаты Рецепт Евгения Кузнецова, бренд-шефа СибирьСибирь … 06.06.2026
- Кляр на газированной воде Для морепродуктов в восточном стиле Рецепт Сергея Маслова для Горилла by БАСТА мука рисовая -… 04.06.2026
- Соус для глазирования морепродуктов в кляре Для морепродуктов в восточном стиле Рецепт Сергея Маслова для Горилла by БА… 04.06.2026
- Тайский салатаный дрессинг (заправка) Домашний рецепт, если не получается купить готовый рыбный соус - 3 ст.л. сок лайм… 02.06.2026
- Миндальное масло растительное масло без запаха - 400 г миндаль - 130 г выжимки миндаля - 45 г (см. рецепт) Миндаль подп… 02.06.2026
- Трюфельный унаги Универсальный, к мясу, овощам... Рецепт Евгения Кузнецова, бренд-шефа СибирьСибирь соус унаги - 100 … 31.05.2026
- Вишнëвый лимонад из замороженой вишни вода газированная - 1 л цитрусовые (лимон, лайм, апельсин) - 1 шт., по вкусу вишн… 29.05.2026
- Грибной соус Рецепт из меню ресторана Культура из книги Ники Галич География на вкус с Никой Ганич. Тула белые грибы св… 27.05.2026
- Крем из моркови и сельдерея Рецепт из меню ресторана Культура из книги Ники Галич География на вкус с Никой Ганич. Тула… 25.05.2026
- Фисташковый песто фисташки очищенные - 20 г растительное масло - 50 мл оливковое масло - 30 мл пармезан - 10 г чеснок -… 23.05.2026
- Устричный майонез Рецепт шеф-повара Натана Аутлау (Nathan Outlaw), Outlaw's устрицы - 2 шт. желтки - 2 шт. лимон, сок -… 21.05.2026
- Маринованный ревень Долгий рецепт Рецепт шеф-повара Сэма Бакли, Where The Light Gets In ревень - 200 г соль Маринад ябл… 21.05.2026
- Устричная эмульсия Рецепт шеф-повара Сэма Бакли, Where The Light Gets In устрицы - 3 шт. белок - 1 шт. лимон, сок - 1 ш… 21.05.2026
- Соус буа-будран К несладкой выпечке и закускам Рецепт шеф-повара Галтона Блэкистона растительное масло рафинированное -… 19.05.2026
- Ванильный крем К сырникам, запеканкам, вареникам Рецепт шеф-повара Глеба Левицкого, Парк культуры, Нижний Новгород слив… 17.05.2026
- Огуречный соус Для декора, как аналог зелёного масла Рецепт шеф-повара Фабрицио Марино огурец - 500 г крахмал кукурузны… 16.05.2026