Потерянный Повар
@pierrecubatПосты канала (20)
- 15 июня в 12.00 Друзья, в закрытый клуб на закрытую встречу освободилось два места, приглашаю вас успеть присоединиться… 13.06.2026
- Реставрация холодильника близится к концу. Андрей Станкевич и ребята из "Дверей с помоек" очистили корпус, вернув перво… 12.06.2026
- Друзья, у нас большой анонс и большая коллаборация с баром "Медведь" и рестораном "GooseGoose" - то есть с тем самым ме… 04.06.2026
- Вы же не против вертикальных видео, друзья? У меня находка века - да еще и с детективной историей! Холодильник рубежа 1… 02.06.2026
- Какая милота в рецепте меренги из 18 века: "Так же можно прежде нежели станешь их печь, складывать оныя по два вместе, … 29.05.2026
- Анонс Друзья, анонс может быть внезапный, но, надеюсь, для многих окажется интересным. Начинается лето, а это значит, ч… 22.05.2026
- "После приготовления сахара до степени "cassé" (145°c) его оставляют на несколько минут, после чего ставят кастрюльку н… 16.05.2026
- Необычные десерты XIX века, что превратились в храмы из "сахарной ваты" под пером редактора злополучного издательства э… 16.05.2026
- АНОНС дружественного и очень близкого проекта. 16.05. Виктория Дим проводит в субботу салон "История шоколада в Санкт-П… 14.05.2026
- «Бѣлая смерть» Мари-Антуана Карема. Прими-жъ сей черепъ, Дельвигъ: онъ Принадлежитъ тебѣ по праву. Обдѣлай ты его, баро… 13.05.2026
- Начало тут Жизнь, что читается в его книгах через чередование блюд в меню и непрерывных дат дипломатических приёмов, не… 13.05.2026
- Последнее про биографию Карема - судя по содержанию сериала это был и дерзкий шоумен, и интриган и герой любовник. Тако… 13.05.2026
- Я не хотел делать этого, но спортивный и научный интерес, заставил посмотреть оригинал меню Карема, послужившее источни… 13.05.2026
- Извините, продолжаю про перевод книги о Кареме, эмоции зашкаливают! "Эрцгерцог Николай I", ну это же очевидно переводит… 13.05.2026
- Увидел бы обложку в магазине - прошёл бы мимо, но что поделаешь, первая биография великого Карема на русском языке толь… 12.05.2026
- Сделал вот такой пирог по формам XVI века и так доволен собой, что хвастаюсь ещё до парадной подачи. Дело в том, что пи… 05.05.2026
- Вертикальное видео о том, как правильно и неправильно пили кофе. Кофе из блюдца - это нормально! 02.05.2026
- Друзья, я решил раз в месяц приоткрывать двери своей тайной квартиры и тайной кухни, и в апреле провёл первую такую вст… 01.05.2026
- АНОНС 25 АПРЕЛЯ Друзья, у меня внезапно освободился выходной, и появилось предложение для вас на эту субботу. Во-первых… 21.04.2026
- "Пиры Ренессанса" - очередная большая встреча в цикле истории гастрономии. Именно в эту эпоху рождаются принципы соврем… 20.04.2026