Вино и около
@okolovinaКанал о вине и смежных темах: теория и практика, новости и история, обзоры розницы. Канал с аносами дегустаций в Москве @WineTastingMsk Условия размещения партнерских материалов: https://t.me/wineadvert/2
10 946 подписчиков
Посты канала (20)
- А вы уже слышали, что 24 мая в Москве пройдет второй винный фестиваль CIN-CIN? Чин-Чин — ламповое событие, которое объе… 21.05.2026
- На 67-ом месте с унизительной для Бароло оценкой 91 балл стоит базовое Matteo Ascheri Barolo 2021. Дистрибьютором винод… 01.12.2025
- На седьмом месте ещё одно вино, на которое я обращал ваше внимание при разборе рейтинга Vinous - Produttori del Barbare… 01.12.2025
- Продолжим тему с рейтингами лучших вин 2025 года. 17 ноября полную версию своего ТОП-100 выложил американский журнал Wi… 01.12.2025
- На 75-ом месте наблюдаем настоящую «золушку», попавшую на королевский бал. Это 2023 Petrolo Trebbiano Boggina B. Треббь… 11.11.2025
- Семнадцатое место списка привлекает внимание началом заметки: «Лучший производитель пино нуара в Новой Зеландии? Возмож… 11.11.2025
- Третье и четвёртое места заняты Бордо и Калифорнией – это скучно. Гораздо интереснее, что пятое место снова Италия и эт… 11.11.2025
- Год подходит к концу, а значит наступает сезон рейтингов и разнообразных топов лучших вин года. С одной стороны, относи… 11.11.2025
- Ещё три вина, которые хоть и получили оценку меньше 90 баллов, но несомненно заслуживают упоминания: Cuvée Maélie, Doma… 31.08.2025
- Gros Frère et Sœur, Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits AOC, Бургундия, Франция, 2021 Дистрибьютор в России: Burgundy ru Ба… 31.08.2025
- В обзоре акцент сделан именно на винах Bourgogne AOC с DGC, представленных у российских дистрибьюторов. Как было сказан… 31.08.2025
- Обзор красных вин регионального Bourgogne AOC на нашем канале выходит не первый раз. Мои сетования по поводу высоких це… 31.08.2025
- Каким образом реакция конденсации между танинами и антоцианами сказывается на терпкости? Очень просто – танин, объедини… 27.07.2025
- Справедливости ради нужно отметить, что танины попадают в вино из ягоды уже в виде олигомеров и полимеров: те, что нахо… 27.07.2025
- Танины (и терпкость). Часть 3 В предыдущей части мы разобрались с тем, что такое терпкость. Ещё ранее, выяснили, что ос… 27.07.2025
- Во-вторых, это разница будет заметна и в аромате. Вина из обоих сортов богаты терпеновыми спиртами - линалоолом и геран… 21.07.2025
- Сегодня в рубрике #винонедели не одно, а целых два вина, зато оба от одного и того же производителя – Janare. Речь пойд… 21.07.2025
- Характер вин Lessini Durello Riserva определяют три фактора. Во-первых, естественный высокий уровень кислотности сорта … 25.11.2024
- В рубрике #винонедели я стараюсь рассказывать не просто о хороших винах, которые хочется рекомендовать – таких немало, … 25.11.2024
- Обратил на себя внимание Domaine Confuron-Cotetidot, впрочем, большинство продегустированных оттуда вин выглядят соверш… 20.11.2024