MAN&BREAD
@manandbreadGluten, yeast & calories.
Посты канала (20)
- Тренды в HoReCa меняются быстрее, чем остывает капучино) Ко Дню ресторатора гастроакадемия STANFOOD собрала папку с акт… 08.06.2026
- Знаю, что у многих дети любят готовить. Это прекраснейший вариант научиться сразу делать это хорошо и правильно. Почти … 01.06.2026
- До лета остались считанные дни, и гастроакадемия уже готовится к встрече юных шефов. Смотрим как проходило обучение в п… 01.06.2026
- В отличие от Москвы, в Санкт-Петербурге сохранились практически все здания, в которых были булочные Филипповых. И там ч… 20.05.2026
- Я тут подумал, у меня же много подписчиков из Санкт-Петербурга, может быть, вдруг, чисто случайно, по стечению обстояте… 11.05.2026
- 29-31 мая (пт - вс) Базовый курс. Хочу стать пекарем. 11-12 июля (сб - вс) Московская булочная. Выпечка по ГОСТ. Подроб… 30.04.2026
- Христос Воскресе! Света, добра и разума! 12.04.2026
- В общем, до тех пор, пока использование каких-либо ресурсов не будет уголовно или административно наказуемым, какое-то … 31.03.2026
- Коллеги, а нет ли у кого-то в Москве буквально на 1-2 дня попользоваться видеокамерой Sony с Mini DVD? 30.03.2026
- Две московские девушки, такие похожие — красота, изящество и хлеб, как символ заботы о людях; таких при этом судеб разн… 08.03.2026
- Короткий и аппетитный рассказ Антона Чехова про блины и апоплексический удар. «О бренности» (1886). «Надворный советник… 20.02.2026
- а еще всегда кекал с того, что кофе это сложно, там сток помолов сток способов приготовления. и пшеница такая: помолы? … 17.02.2026
- С Новым годом! Здоровья, счастья и любви! 🎉🎄🎅 Новая хлебная игрушка на моей ёлке, сделанная руками Анастасии Милютин… 31.12.2025
- Сегодня Всемирный день хлеба - World Bread Day. Всем добра! С праздником! #worldbreadday 16.10.2025
- В Третьяковской галерее до 26 октября выставка русского авангардиста Ильи Машкова - одного из самых «хлебных»художников… 11.10.2025
- План захвата вселенной, не меньше 😂😂 @stanfoodacademy 05.10.2025
- Самое вкусное тесто для пиццы. Миллионная вариация теста Неаполитанской пиццы от Питера Рейнхарта. Тесто: 340г муки 1С,… 08.08.2025
- Пост без текста 28.07.2025
- Кекс Творожный с изюмом по ГОСТ 120г размягченного сливочного масла и 225г сахарного песка взбить в пышную белую массу.… 20.07.2025
- Застрять на первом уровне - благо! ⬇️ 17.06.2025