Принцип вкуса
@KochBartЗдесь не только рецепты. Главное - этот канал про принципы кулинарии, про сочетания продуктов и про их свойства.
10 подписчиков
Посты канала (20)
- С чем и как использовать кинзу. Кинза добавляет свежесть и оригинальный вкус блюдам, и может быть использована в салата… 18.02.2023
- Готовимся к рождественскому ужину. Королева стола семи килограммовая индейка! Готовимся к рождественскому ужину. Короле… 24.12.2022
- Есть мнение, что финики в новом году переживут вторую волну всеобщей любви. Сухофрукты вошли в моду несколько лет назад… 16.12.2022
- Если ложки ещё хоть как-то стандартизированы, то стаканы вообще все разные. Если нет гранёного - все нужно пересчитыват… 01.12.2022
- Гид по специям!! Без лишних слов просто оставлю его тут #приправы #гид 28.11.2022
- Сербская плескавица «Пљескати» в переводе с сербского — «хлопать». Значит здесь нам нужно будет от души похлопать - отб… 25.11.2022
- Кулинарное расхламление Старые специи в вашем шкафу, скорее всего, не вызовут у вас тошноту, но они теряют вкус. Молоты… 24.11.2022
- Очевидное - невероятное Чтобы удобно было мелко нашинковать лук не нужно отрезать корневище. Нужно сделать множество (з… 23.11.2022
- Про рецепты в интернете Загуглите любое блюдо, которое вы пытаетесь приготовить, но не выбирайте случайным образом один… 23.11.2022
- Бекон способен украсить не только блюда из рыбы. Он составит отличную компанию курице. Бекон придаст ей аппетитный аром… 21.11.2022
- 3 совета от Джейми Оливера 1⃣ Джейми Оливер считает, что нет никаких преград для тех, кто действительно любит и хочет г… 20.11.2022
- Интуитивное приготовление пищи — это приготовление с использованием всех ваших чувств (особенно вкуса), вашей памяти и … 18.11.2022
- Когда дело доходит до разогрева остатков, я часто отказываюсь от микроволновой печи в пользу сковороды на плите. Для мн… 18.11.2022
- Если я пробую суп или что-то острое непосредственно перед тем, как сесть за стол, и это немного «не так», добавление ли… 17.11.2022
- Суп-пюре из тыквы Кушать и готовить из сезонных продуктов не только полезно, но и экономически выгодно. Сейчас осень, а… 16.11.2022
- Но как же ответить на вопрос из старой доброй рекламы? ‼️Смесь растительного (рафинированного) и сливочного масел Благо… 14.11.2022
- Мама, вы на каком масле жарите? Вокруг использования масла для жарки ходит много споров и разговоров. Кто-то говорит, ч… 14.11.2022
- Один из 5 основных соусов французской кухни – бешамель. Ингредиенты для понимания пропорций: - 2 столовые ложки несолен… 11.11.2022
- Деглазирование Это прекрасный способ обогатить свои домашние блюда, которым пользуются шеф-повары в ресторанах. Деглази… 10.11.2022
- ‼️Какие продукты не стоит хранить в холодильнике. Когда мы думаем о сохранение продуктов питания, которые мы принесли и… 29.10.2022