hochlandprofessional.ru
@hochlandprofessional• Продукция для профессионалов • Лучшие шефы выбирают нас • Вдохновение, идеи, рецепты • #экспертвсырах
Посты канала (20)
- А вы знали историю приготовления баскского чизкейка? 10.06.2026
- Продолжаем делиться с вами атмосферой мероприятия Продолжаем делиться с вами атмосферой мероприятия 10.06.2026
- Ждём всех👐🏼 10.06.2026
- hochlandprofessional.ru pinned a photo 09.06.2026
- Gastreet уже в самом разгаре! 🔥 С 8 по 11 июня ждём вас на стенде Hochland Professional. Ищите нас на улице «Рынок пос… 08.06.2026
- Когда хочется выйти за рамки классики Если Чеддер — это классика бургеров, то Эмменталь — возможность посмотреть на при… 08.06.2026
- Почему классический бургер сложно представить без Чеддера В бургере нет случайных ингредиентов. Каждый компонент отвеча… 02.06.2026
- Красиво, просто и эффектно ✨ Делимся новой идеей подачи и использования творожного сыра Cremette Hochland Professional … 26.05.2026
- Попкорн из креветок с кремом из чили перца и гуакамоле — авторский рецепт от Андрея Шмакова, представленный на форуме ш… 26.05.2026
- Сегодня продолжаем радовать вас на мероприятии «Тема Еды». Ждём всех🤗 21.05.2026
- Пост без текста 21.05.2026
- Заходите к нам в гости💙 19.05.2026
- 1 база — 3 блюда Один и тот же продукт может давать разный результат в зависимости от того, как с ним работает кухня. С… 16.05.2026
- Хрустящая курица с фасолью, горчицей и сливочным творожным сыром Hochland Professional — авторский рецепт Андрея Шмаков… 14.05.2026
- Почему соус — это половина блюда Соус в блюде — это не дополнение, а элемент, который собирает его в единое целое. Он с… 12.05.2026
- Сливочный творожный сыр на кухне — это не просто ингредиент, а продукт, который закрывает сразу несколько задач. Сливоч… 07.05.2026
- Сегодня — День кондитера 🍰 Это праздник людей, которые превращают простые ингредиенты в эмоции, впечатления и моменты … 03.05.2026
- Сегодня делимся ТТК от Андрея Шмакова — десерт, который легко становится яркой позицией в меню. Жареный французский кру… 28.04.2026
- Тренды кондитеров Сейчас в десертах остаётся только то, что реально продаётся и удобно кухне. Вот 4 ключевых тренда 👇 … 21.04.2026
- Мальфатти со шпинатом, грибным соусом и творожным сыром Cremette — авторский рецепт Андрея Шмакова😊 Мягкие мальфатти с… 16.04.2026