Профессор кислых щей
@foodandwineandaroundЕда, вино и все, что с ними связано. Вопросы, уточнения и предложения - @Kukulina комментарии от коммерческих акаунтов уходят в бан.
Посты канала (20)
- Судя по всему нас ждет очередная вариация на тему "Субстанции", но чем российским прокатчикам не понравилось оригинальн… 11.06.2026
- Винные коллеги, а Vranken-Pommery разорился или там CEO все деньги проиграл? они еще и исторический двухвековой мишлено… 11.06.2026
- Брейкинг как говорится ньюс: Noma открывается снова как ресторан в Копенгагене 5 августа под другим руководством, шефом… 10.06.2026
- Понятно было сразу, что кто-нибудь додумается настоять оливковое масло на матча, но какая бутылка! 10.06.2026
- Злобная колонка в Wine Enthusiast о том, что нынче есть уже и водные, и чайные, и кофейные, и устричные сомелье, и что … 10.06.2026
- Только мы начали привыкать к соленым масляным японско-корейским булкам сио пан, как на нас начали надвигаться масляные … 08.06.2026
- Веселый майоркинский ресторан Brut борется со сторителлингом посредством блюда из голубя, миндаля и оливок, под которое… 06.06.2026
- Винное, изумленное: Henkell начал переговоры о покупке Pommery. 05.06.2026
- Оттоленги в своей линейке продуктов отлично трактует горячейший тренд "фруктовый свайси": харисса с гранатом, розовыми … 03.06.2026
- World food Photography выкатил наградной лист, там теперь тьма номинаций, и победителей еще больше. На первом месте (ov… 03.06.2026
- Ребятки в портовом городе Тутикори в Тамил-Наду взяли списанные контейнеры, которых там как гуталина на гуталиновой фаб… 30.05.2026
- А так же Жоан Рока демонстрирует класс работы с zero waste: молодой горошек на гриле в желе из дистиллята самих стручко… 29.05.2026
- Очень красивый и вполне классический чикагский Smyth очень любящего шишки Джона Шилдса стал лучшим в североамериканском… 29.05.2026
- «Съешь первого тунца сезона, даже если придется заложить жену!» Это реальная пословица о первом тунце бонито выловленно… 27.05.2026
- Километровые полки с пармезаном мы видали, а так примерно выглядят погреба для выдержки сицилийского кооператива Proget… 26.05.2026
- Шведка Элин Флогнман показывает как надо делать съедобную ювелирку из золота, меди и кожи. Еда - вещь реальная и имеет … 24.05.2026
- Великий Леонид (спартанский), это гениально - сайт и приложение, которые рецепт из любого блога очищают от всего авторс… 24.05.2026
- Обнаружила, что про texture maxxxing пишут заодно и модные, и интерьерные издания, ну и мы с едой второй год с разнообр… 24.05.2026
- Повара добрались до глубин современного искусства и Диего Герреро в dStage косплеит Вима Дельвуа с его татуированными с… 23.05.2026
- Ничего такого, просто упаковка и промо-фото нового бренда консервированной трески от компании David Proteins, которая п… 23.05.2026