Чайный уголок
@chayniy_ugolokЗаметки об одном из древнейших напитков и правилах его употребления. Чай помогает слушать себя.Смотри внимательно в никуда, будь спокоен, ясен и чист, как первый весенний чайный лист.
Посты канала (20)
- Кудин (кхудин, кху ча, горькая слеза) Чайный напиток, получаемый из сушёных листьев падуба широколистного. На приготовл… 15.01.2026
- Открытие моего 25го года - сублимированные ягоды и фрукты Сперва немного про процесс: Сублимационная сушка или лиофилиз… 01.07.2025
- Ух наконец-то появилось что-то новое и время рассказать вам об этом! Случилась наконец невнезапная поездка в Казань. Ну… 08.05.2025
- Не было ничего интересного и стоящего, что бы об этом рассказывать, но вот попался растворимый чай atomy pu'er. Совреме… 18.07.2024
- Всем доброго времени суток! Пошёл пробовать множество разных пуэров: молодых, выдержанных, всяких разных сортов... И я … 09.03.2024
- А ещё открытие этого сезона: чёрный чай + груша + лаванда. 29.02.2024
- Лапсанг Сушонг (Лапсан Сяо Чжун) Один из самых известных сортов чая из Южного Китая. Имеет очень узнаваемый "копчёный" … 26.02.2024
- Цзинь Цзюнь Мэй (jin jun mei или Золотые Брови) Чёрный чай, собираемый в провинции Фуцзянь в горах Уи, Китай. Один из э… 18.01.2024
- Не прошло и года, так сказать. Всех с наступающим! Желаю вам здоровья, новых впечатлений и пунктуальных коллег! <З 31.12.2023
- Курьерская служба почты РФ отвратительна. 4 сорванные доставки по их вине. Просрочка почти в 2 недели и всё это перед Н… 27.12.2023
- Всем доброго утра, заказал себе почти 7кг чая, надеюсь новинки не разочаруют;) 08.12.2023
- Нилгири Индийский чёрный чай, выращиваемый в одноимённом районе в Тамилнаде в Индии. Производится из листьев камелии ки… 05.10.2023
- Внезапно получилось побывать на выставке пищевой продукции WorldFood2023 в Москве. Интересный опыт, много всего попробо… 03.10.2023
- Кто-то знает, что такое анчан? И как относитесь к кофе? 27.07.2023
- Гэммайтя (или Генмайча) Дословно "чай с коричневым рисом". Состоит, как вы могли догадаться, из зелёного японского чая … 05.06.2023
- 3 месяца прошло, а вы так и не отписались, удивительно! Я как раз пару новых сортов попробовал, так что ждите, скоро на… 04.06.2023
- Пост без текста 02.03.2023
- Да Хун Пао 02.03.2023
- Зелёный чай с имбирём оказался очень неплох. 01.02.2023
- Каркаде Чай, который заваривают из сушеных чашечек цветков розеллы, или суданской розы из рода гибискус. Не стоит путат… 19.01.2023