азбука винокура 🥃🍺🍷
@azbuka_vinokuraМои посты, не стакан хорошего СЭМа, они не могут всем нравится 😉 РуТуб https://rutube.ru/channel/23899708/
Посты канала (20)
- На текущий момент, удалось загрузить: на рутуб. https://rutube.ru/video/962d0d6ad3d6f42cb813110625435b8f/ Вк-видео http… 01.04.2026
- Судя по данным из "букваря", дезинфекцию спиртосодержащей жидкостью, лучше проводить при крепости ~ 70%. Если "спиртик"… 15.02.2026
- из книги "микробиология пива", авторы Прист, Кэмпбелл. "... механизм образования эфиров ещё не вполне изучен..." "... н… 06.02.2026
- из книги "микробиология пива", авторы Прист, Кэмпбелл. сивуха vs подкормка для дрожжей. Т.е. (моя трактовка) - мало кор… 05.02.2026
- Около семи лет прошло с первого звонка и вот наконец случилось, добрался до производства компании "Доля Ангела". Встрет… 04.02.2026
- Пару мыслей о классификации "Хлебных вин"🥃 Откроем книгу эпохи приусадебного винокурения. Посмотрим, что рекомендуют с… 29.01.2026
- Историческая справка 😁 для сторонников/противников использования молочно-кислых бактерий Скриншот из книги "Хозяин Вин… 29.01.2026
- Невежество в области БАЗОВЫХ знаний о затирании, сбраживании, дистилляции, ректификации и т.д и т.п., вызывает поклонен… 29.01.2026
- "Раскладывая" по баночками В "теме" давно. Помню, когда за дистилляцию, а тем более с использованием меди, подвергали … 25.01.2026
- О вкусах не спорят, спорить и не собираюсь🙂 Как уже писал ранее, в конце ноября поучаствовал в съемках третьей серии п… 25.01.2026
- Ph до и после брожения В силу определенных обстоятельств, не было возможности много читать, но это не исключило возможн… 15.01.2026
- Очередная статья от коллеги по хобби, Виталия "Сноб". На этот раз он делиться своим опытом в изготовлении "спайс-рома".… 15.01.2026
- Очередная статья от коллеги по хобби, Виталия "Сноб". На этот раз он делиться своим мнением об использовании "тампера".… 14.01.2026
- Помимо домашников, использующих в 99,99% натуральные ингредиенты для настоек, авторы ролика дегустируют так называемые … 13.01.2026
- В продолжении первой статьи, автор написал и вторую👏. Текста много, поэтому опубликовал в дзен Ссылка Краткая аннотаци… 12.01.2026
- Получение энантовых эфиров Учебник "Виноделие", автор Герасимов, 1959 год. Раздел "производство коньяка", подраздел "ра… 11.01.2026
- Предистория. Пару лет назад ко мне обратился автор канала "ДистиЛеша" с просьбой предоставить образец хреновухи для нез… 10.01.2026
- Автор статьи - Виталий "Сноб" «Дуб (бочки, бруски). Что бы понять, нужно знать одну цифру». С подачи Павла, я в новогод… 09.01.2026
- Но тут не всё просто. У меня из четырёх наборов американца только одна щепа имела эти тона. Она французская, среднего о… 09.01.2026
- В итоге два дня пролетели как две минуты. Прилет, предсъемочное общение, съёмка, дегустационные посиделки, короткий сон… 29.12.2025